
"เมนูแนะนำสำหรับคนเป็นกรดไหลย้อน"
คงไม่มีใครหมดความสุขในการกินเท่าคนเป็นกรดไหลย้อนอีกแล้ว เพราะอาการที่มีทั้ง อาเจียน พะอืดพะอม หายใจไม่อิ่ม แพนิค แสบร้อน จุก แน่นท้อง แสบคอ เรอเปรี้ยว แน่นหน้าอก ไอ
เจอแบบนี้เรื้อรังกันเป็นปีๆ ใครจะไปกินลง
.
แนะนำอาหารง่ายๆไว้เป็นเมนูติดมื้ออาหารกันนะคับ
.
1. อาหารไขมันต่ำ ใช้การอบ ตุ๋น นึ่ง ย่าง ยำ รสไม่จัด เลี่ยงหอมใหญ่เพราะเพิ่มแก๊สในกระเพาะ และใช้ขิงปรุงรสเผ็ดแทนพริกสดคับ
2. เมนูย่อยง่าย เช่น สุกี้น้ำ ข้าวอบธัญพืช ข้าวต้มปลา โจ๊ก ผักสุก ขนมปังโฮลวีต สเต๊กปลาแซลมอนกับกระหล่ำปลีหั่นฝอย หรือผักลวก แกงจืดผักกาดขาว เต้าหู้ราดหน้าเห็ด โยเกิร์ตรสธรรมชาติชนิดที่ระบุว่ามีจุลินทรีย์ตัวดีอยู่ใส่กล้วยน้ำว้าหั่นแว่น น้ำว่านหางจระเข้ เป็นต้น
3. เมนูที่มีขิงเป็นส่วนประกอบ เพราะมีสรรพคุณช่วยรักษากรดไหลย้อน ช่วยย่อย รักษาแผล และทำให้อาหารอยู่ในกระเพาะไม่นานอีกด้วย ตัวอย่างเมนูเช่น ข้าวต้มน้ำขิง โจ๊กปลาเพิ่มขิงซอย เต้าหู้ผัดขิง
4. กลุ่มธัญพืชและเมล็ดถั่ว เช่น อัลมอนด์ ถั่วเขียว ข้าวโอ๊ต งา ข้าวกล้อง ถั่วเหลือง
